Az argentin Rothex cég kiváló minőségű élelmiszereket gyárt és forgalmaz. Jelenleg fő tevékenysége a friss étkezési tojás termelése és forgalmazása – mindehhez a pontos nyomon követés és a hatékonyság érdekében GS1 szabványos megoldásokat alkalmaznak. Olvassa el cikkünket!

A GS1 Traceability szabványt azért fejlesztették ki, hogy segítse a vállalkozásokat a végponttól végpontig tartó nyomon követés megvalósításában. A GS1 nemzetközi szervezet ausztrál Tagszervezeténél tevékenykedő John Szabo egy interjú keretében fejtette ki véleményét a GS1 nyomonkövetési szabványáról.

Ha a Nébih igazolatlan eredetű élelmiszert talál a hazai kereskedelemben, azért a forgalomból történő kivonáson túl súlyos árat fizetnek a felelősök. Egyes esetekben a magas pénzbüntetést hamisítás gyanúja miatt további eljárás követi. Gyakori példák a nyomon követés hiányára a karácsonyi időszakban a friss halak és haltermékek de nemrég hamisított csemege szalámi is „horogra akadt”.

A GS1 globális szabványszervezet GS1 Healthcare szakmai csoportja rendszeresen szervez angol nyelvű, nemzetközi webinárokat, melyek keretében konkrét sikeres szabványbevezetési projektek kerülnek bemutatásra. A soron következő webinar címe: Kórházi gyógyszertárak folyamatfejlesztése GS1 szabványokkal.

A GS1 Argentína segítségével az argentin Aguas Misioneras vállalat GS1 szabványokat vezetett be helyszíneinek (pl. kutak és üzemek) és logisztikai egységeinek egyedi azonosítása érdekében, amellyel immár sikeresen tudja nyomon követni a termékeit az ellátási láncban – az ásványvizet adó kúttól egészen a szupermarketekig.

A Traceability Reference Book az első olyan esettanulmány-gyűjtemény, melyben a világ minden tájáról érkező, a GS1 szabványok közreműködésével megvalósított sikertörténetek kerülnek bemutatásra. Nagy örömünkre szolgál, hogy a nemzetközi körképben egy hazai esettanulmánnyal, a Hungast csoport eredményes szabványbevezetésével is találkozhatnak az érdeklődők.

Az argentin Alfajores El Molle családi tulajdonú kisvállalkozás olyan rendszert kívánt létrehozni, amely lehetővé teszi számára, hogy hatékonyabban kezelje az egyre szélesedő termékpalettáját. A vállalat GS1 szabványokon alapuló, megbízható nyomonkövetési rendszert hozott létre, mellyel több területen is biztosította a hatékonyabb és biztonságosabb működést.

A GS1 globális közössége régóta készíti és gyűjti azokat a gyakorlati példákat, melyek a GS1 szabványokat alkalmazó szektorok képviselőinek valós példáit és elért sikereit mutatják be röviden, néhány oldalban összefoglalva. Weboldalunkon a nemrégen létrehozott Esettanulmányok platformon magyarul is olvashatja ezeket a sikertörténeteket.

Kínában a borfogyasztás növekedésével a hamisítók is megjelentek a szektorban, komoly károkat okozva a minőségi bortermelőknek és értékesítőknek. A VeChain és a D.I.G. által közösen kifejlesztett, blockchain-alapú Bor Nyomonkövetési Platform bevezetésének második szakaszában a neves ausztrál Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon bora is felkerült az alkalmazásba.

Az Ausztrál Csemegeszőlő Szövetség (ATGA) jelentős innovatív projektet valósított meg a szőlő nyomonkövetésének erősítése érdekében a nagy értékű exportpiacán. A 2021. júniusában kezdődött kísérleti projekt a 2021/22-es évi csemegeszőlő betakarítási szezon idejére szól, és célja az export kiépítése, a kockázatok csökkentése és a termékek védelme a termelőktől egészen a fogyasztókig történő nyomon követés fejlesztésével.

A nemzetközi GS1 szabványszervezet által életre hívott GS1 Executive Dialogues online eseménysorozat lehetőséget biztosít arra, hogy alapvető és praktikus információkhoz jusson a szabványbevezetés előnyeiről a pandémia idején. A harmadik online párbeszéd időpontja: 2021. május 26. A részvétel ingyenes, de regisztrációhoz kötött.

A globálisan elismert szabványokon alapuló nyomonkövetési rendszereket a Nagy-Mekong térségben tesztelik annak érdekében, hogy olyan interoperábilis rendszereket tegyenek elérhetővé a vállalkozások számára, amelyek segítségével hatékonyan visszakövethetik a termékek eredetét és az információs technológia segítségével irányíthatják a gyártási eljárásokat.

A fogyasztók számára egyre fontosabb az élelmiszerek minősége és a hozzájuk kapcsolódó információ. Mindent szeretnének tudni a húskészítményekről, hogy „ki mit csinált, mikor és hol” egy-egy termékkel. Nemcsak a nagy élelmiszer-feldolgozó vállalatok szembesülnek ezekkel a kihívásokkal, hanem a kisebb termelők is, például a perui székhelyű Leocar EIRL szarvasmarhatenyésztő vállalat.

A FrieslandCampina vezető csecsemő tápszer márkája, a Friso számára technológiai partnerükkel, a Kezzler-rel közösen kifejlesztette a GS1 szabványokon alapuló TrackEasy nevű alkalmazást. Ez az iparág első intelligens csomagolási innovációja, amely karnyújtásnyira helyezi a szülők számára a Friso-tápszer útjának nyomon követhetőségét, a holland tejgazdaságoktól kezdve egészen a tápszeres üvegekig.

A gyártók jellemzően a globális GS1 szabvány használata mellett döntenek a vakcinák azonosítása és nyomon követhetőségének biztosítása érdekében. A Deloitte által nemrég publikált White paper ajánlásai között is szerepel a globális szabványok alkalmazásának fontossága.

Az Auchan vezető nemzetközi szupermarketlánc megvalósította a végponttól végpontig tartó nyomon követést a franciaországi, a portugáliai és a romániai telephelyein. Ezeket a bevezetéseket követően Magyarország a következő célpont, ahol be szeretné vezetni az újításokat.

Regisztráljon és hallgassa meg az ingyenes nemzetközi egészségügyi webinárt! A dublini Temple Street Children’s University Hospital december 15-én egy nemzetközi egészségügyi webinár keretében mutatja be a szerializált tápszer nyomonkövetési megoldását, amely elnyerte a GS1 Healthcare csoport „Provider Implementation Best Case Study Award” díjat.

Egy jól felszerelt, vonzó és frissélelmiszer-pult az egyik legfontosabb kényelmi szolgáltatása a szupermarketeknek. Annak érdekében, hogy a rendeleteknek megfelelő módon lehessen frissélelmiszer-pultot működtetni, a hatóságok magas színvonal fenntartását követelik meg a vállalatoktól, ideértve az egyre részletesebb nyomonkövetési követelményeket is.

Az üzleti kommunikáció újgenerációs, univerzális eszköze
Szeretné tovább növelni értékesítési hatékonyságát és még jobban kiszolgálni a vevői igényeket? Vállalkozása az élelmiszeriparban működik, vagy közvetlen kapcsolatban áll ezzel az iparággal? Érintett lehet közbeszerzési teljesítésekben? Ismerkedjen meg az IDDA szolgáltatás lehetőségeivel, az MLBKT különleges, online Kongresszusán.

Már jelentkezhet 2021 januárjában induló képzésünkre! GS1 nyomonkövetési szakértőként versenyképes és értékes, nemzetközi innovációkon alapuló szaktudást sajátíthat el, megszerezve azokat a széles körű ismereteket, mellyel a különböző vállalkozásoknál a helyes nyomonkövetési gyakorlat megtervezését, a hatékonyabb folyamatok kialakítását és megszervezését koordinálhatja. Csatlakozzon a 2021. január 14-én induló csoportunkhoz!

Az Agrárminisztérium Élelmiszergazdasági- és minőségpolitikai Főosztálya és a GS1 Magyarország Nonprofit Zrt. 2020. november 23-án tartja a Nemzeti Élelmiszer Nyomonkövetési Platform idei Zárókonferenciáját online formában, melynek keretében két munkacsoport munkája kerül lezárásra.

A kiváló minőségű bárányhús-termékek gyártója, az osztrák Mattigtaler Lamm az egyik legnagyobb kiskereskedőjét, a METRO-t, valamint a fogyasztókat szerette volna ellátni teljes körű és pontos információkkal a termékeiről és ehhez a GS1 szabványokat hívta segítségül.

Az Amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerfelügyelet (FDA) egy olyan kiadvánnyal jelentkezett, amelyben állást foglalnak a technológiai fejlesztések által megvalósuló nyomon követés, a megelőzés és az élelmiszer eredetű megbetegségek kezelésének érdekében használt okos eszközök mellett, törekednek az új üzleti modellek alkalmazására és a kiskereskedelem korszerűsítésére is. 

Az Amazon egy olyan bevásárlókocsival teszi még gördülékenyebbé a bevásárlást, amely nyomon követi a termékeket, amiket a vásárló a kosarába helyez, majd ezeknek az árát felszámítja, amikor a bevásárlókosárból kiemeli a fogyasztó a termékekkel teli bevásárlótáskát. Nincs többé hosszas sorban állás a pénztáraknál.

A legfrissebb esettanulmány, melyet magyarul elérhetővé teszünk weboldalunkon, a MIGROS svájci szövetkezet sikeres projektjéről szól. A MIGROS, amely Svájc legnagyobb kiskereskedelmi cége, nagyobb átláthatóságot szeretett volna elérni ellátási láncában. Ennek érdekében úgy döntöttek, hogy vállalatközi egyeztetést kezdeményeznek kereskedelmi partnereikkel, hogy a betakarítástól a kiskereskedelmi üzletekben történő forgalmazásig létrejöhessen a teljes körű és pontos adatcsere.

GS1 nyomonkövetési szakértőként versenyképes és értékes, nemzetközi innovációkon alapuló szaktudást sajátíthat el, megszerezve azokat a széles körű ismereteket, mellyel a különböző vállalkozásoknál a helyes nyomonkövetési gyakorlat megtervezését, a hatékonyabb folyamatok kialakítását és megszervezését koordinálhatja. Képzésünk EOQ MNB akkreditációval* is rendelkezik.

A koronavírus (COVID-19) kitörése és az azt követő ellátási lánc-kihívások előtt a 2020-as év az élelmiszerbiztonság tekintetében vitathatatlanul a leginkább jövőorientált évnek számított. Tekintettel a feltörekvő technológiák ígéretes fejlődésére és az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerfelügyeletének (FDA) közelgő „Az Intelligensebb Élelmiszer-biztonság Új Korszaka” címet viselő tervezetére, az iparág továbbra is készen áll arra, hogy lépéseket tegyen az élelmiszer-ellátási láncot évek óta jellemző pazarlás megállítása, és nagyobb átláthatóságának elérése érdekében.

A La Juvenil frisstésztákat gyártó argentin családi vállalkozás a gyakorlatban bizonyította, hogy hogyan segíthetik a GS1 szabványok  egy márka hitelességének megerősítését, a vevők minőségi kiszolgálását és új üzleti lehetőségek megnyitását. Ismerje meg a La Juvenil tészták sikertörténetét!

Az idei nemzetközi egészségügyi webinar-sorozat keretében a japán Tokai University Hospital képviselője adott betekintést az érdeklődőknek a kórházban megvalósított orvostechnikai eszközök nyomonkövetési projektjéről. Összefoglaltuk az előadást, de a teljes webinar is bármikor újra meghallgatható (részletek a cikkben).

Egyre több vállalat összepontosít olyan eszközök alkalmazására, amelyek betekintést nyújtanak raktárkészleteikbe, mivel a többcsatornás műveletek különösen fontossá és – még bonyolultabbá - teszik az összetett értékesítési csatornák nyomon követését. Ez is az oka annak, hogy a múlt évben a kereskedők 53%- tervezte, hogy befektet valamilyen, a rendelések menedzselését végző rendszerbe – derül ki a Forrester felméréséből.

Cikkünkben bemutatjuk, hogy az élelmiszer és italgyártó cégek esetében milyen előnyökkel jár az olyan új technológiák, mint például a Dolgok Internete (IoT) bevezetése, és hogyan lehetséges leghatékonyabban felhasználni a rendelkezésre álló adatokat a teljes ellátási lánc átláthatóságának biztosítása érdekében.

Ezúton is szeretnénk tájékoztatni Önöket, hogy a rendkívüli járványügyi helyzetre való tekintettel a jelenleg aktív NÉNYP munkacsoportok találkozóit felfüggesztettük, de a munkát nem hagyjuk abba, hiszen korábbi találkozóinkon történt egyeztetések alapján el fogjuk kezdeni a gabona- és édesipari szektorra vonatkozó nyomonkövetési útmutatók összeállítását.

A személyes találkozóinkat online csatornákra helyezzük át, de képzéseinkkel és tanácsadással továbbra is várjuk megkereséseiket legyen szó azonosításról, vonalkódképzésről vagy nyomon követésről. Folyamatosan és gyakrabban bővítjük weboldalunkon a friss híreket és egyéb tartalmakat, megnöveltük online képzéseink számát.

Napjaink globális piacán minden üzleti vállalkozásnak szüksége van nagyobb transzparenciára, hogy kielégítse mind a fogyasztói, mind pedig az iparág által megfogalmazott igényeket. De az ellátási lánc átláthatósága kapcsán sajnos nem igaz az, hogy ugyanaz a megoldás minden szereplőnek megfelel. Cikkünkben bemutatunk háromféle megközelítést, ahogyan a transzparencia elérhető.

A GS1 Magyarország Nonprofit Zrt. tisztelettel meghívja Önt a Kórházi nyomon követés munkacsoport soron következő nyílt találkozójára, amely az egri Markhot Ferenc Kórházban kerül megrendezésre az Egri Modell bemutatása céljából.

A vállalkozások folyamatosan kutatják azokat a megoldásokat, melyekkel kitűnhetnek a piacon és megelőzhetik versenytársaikat. Több előrejelzés szerint is 2020 a nyomon követés éve lesz! Miért fontos a nyomon követés, milyen megoldások állnak és miért fog ez jelentős előnyt biztosítani a bevezetés mellett döntő cégeknek? Ezekről is szól szakértőképzésünk.

2020 elején a TE-FOOD (nemzetközi nyomonkövetési megoldásokat fejlesztő szolgáltató cég) iparági szakértői összegyűjtötték jóslataikat azzal kapcsolatban, hogy szerintük melyek lesznek az élelmiszer nyomon követés idei új, meghatározó trendjei.

A soron következő, bárki számára elérhető nemzetközi GS1 egészségügyi webinar a betegbiztonság javítását és a működési hatékonyság növelését helyezi a középpontba a Tokiói Egyetemi Kórház tapasztalatain keresztül, a kiskereskedelmi POS rendszerekre hivatkozva. Ezek a rendszeres online előadások külföldi esetpéldákat dolgoznak fel, melyek tapasztalataiból remélhetőleg az egészségügyi szektor szereplői világszerte profitálhatnak.

Az október 28-án tartott nemzetközi egészségügyi webinar keretében a GS1 Spanyolország szakértője betekintést nyújtott a hallgatóknak a spanyol egészségügyi ellátási rendszerről, a helyi intézmények és a GS1 együttműködéseiről. A bemutatott gyakorlatokat alábbi cikkünkben összefoglaltuk, de a teljes webinar is bármikor újra meghallgatható.

Az Agrárminisztérium Élelmiszergazdasági és Eredetvédelmi Főosztálya és a GS1 Magyarország Nonprofit Zrt. 2019. október 22-én tartotta a Nemzeti Élelmiszer Nyomonkövetési Platform idei Nyitókonferenciáját, melynek keretében két új munkacsoportot indítottak útjára. A munkacsoportokba – gabonaalapú termékek és édességek - folyamatosan várjuk a regisztrációkat, az első munkacsoporti ülések pedig november 11-én és december 9-én kerülnek megrendezésre.

Az ellátási lánc átláthatóságának fogalma 15 évvel ezelőtt még teljesen ismeretlen volt, mára azonban egyre nagyobb figyelmet igényel a vállalkozások és egyes iparágak közép- és felsővezetőitől.

A „blockchain” típusú hálózatok és rendszerek iránti egyre növekvőérdeklődés napjainkban jóval több, mint egy átmeneti trend. Könnyen lehet, hogy ez a technológia átalakítja jövőnket és újraírja a jelenlegi szabályokat a személyes és vállalati pénzügyekben, a gyógyszeriparban, az ellátási láncátláthatóságát célzó folyamatokban, az építőiparban és még sorolhatnánk, hogy mely területeken. 

Magyarországon egyedülálló EOQ MNB akkreditált képzésünket idén ősszel két időpontban is elindítjuk (09.25. és 11.03.), amelynek sikeres elvégzésével versenyképes ismeretekkel rendelkező GS1 nyomonkövetési szakértővé válhatnak a résztvevők. A legutóbbi képzésünket sikeresen elvégzett friss nyomonkövetési szakértőinket kértük fel, hogy meséljenek ők a képzés során szerzett tapasztalataikról.

A GS1 Magyarország Nonprofit Zrt. az Erba 96 Kft. és a Blockchain Competence Center Kft. közös pályázatot nyújtott be a CEF eDelivery megoldáson alapuló, az élelmiszeripari ellátási láncok üzleti tranzakcióit kiszolgáló szolgáltatás kifejlesztésére. A fejlesztés, mely a GS1 szabványokat ötvözi az eDelivery platformmal és a Blockchain alapú nyilvántartással, támogatást kapott az Európai Uniótól.

A világ egyik piacvezető élelmiszerkereskedelmi vállalkozása, az Auchan úgy döntött, hogy kiaknázza a blockchain-alapú technológiában rejlő lehetőségeket legújabb innovációja, egy élelmiszer nyomonkövetési applikáció bevezetése kapcsán.

Az Agrárminisztérium Élelmiszergazdasági és Eredetvédelmi Főosztálya és a GS1 Magyarország Nonprofit Zrt. ezúton tisztelettel meghívja Önt a Nemzeti Élelmiszer Nyomonkövetési Platform 2019 júliusában induló munkacsoportjaihoz való csatlakozásra. Mostantól megnyílt a regisztrációs lehetőség, vegyen részt Ön is!

Ezúton szeretnénk Önt tisztelettel meghívni a Magyar GS1 Egészségügyi Felhasználói Csoport „Kórházi nyomonkövetés” munkacsoportjának következő nyílt munkacsoporti ülésére, ahol a legfontosabb, a beteg kerül a középpontba. A kihelyezett ülésen megismerkedhetnek a betegazonosítás korszerű megoldásaival, annak bevezetési lépéseivel, kihívásaival, illetve a gyakorlatban, valós alkalmazási környezetben is megtekinthető lesz a betegazonosítási rendszer működése. 

Az Agrárminisztérium Élelmiszergazdasági és Eredetvédelmi Főosztálya és a GS1 Magyarország Nonprofit Zrt. ezúton tisztelettel meghívja Önt a Nemzeti Élelmiszer Nyomonkövetési Platform 2019 májusában induló munkacsoportjaihoz való csatlakozásra.

A Gottsegen György Országos Kardiológiai Intézet (GOKI) a speciális, társadalombiztosítás által egyedileg finanszírozott orvostechnikai eszközökre vonatkozóan, hazánkban elsőként vezette be a GS1 alapú nyilvántartási- és nyomonkövetési rendszerét a betegbiztonság növelése érdekében, melyet felvettek a GS1 nemzetközi egészségügyi implementációs adatbázisába is.

A betegbiztonság az Albert Einstein Izraelita Kórház (HIAE) alapvető célja. Az elmúlt 15 évben a javuló betegápolás és biztonság érdekében a kórház GS1 szabványokat vezetett be és kezdett használni, melynek köszönhetően nyomon követhetővé vált az összes, kórházban felhasznált gyógyszer.

A mai kor tudatos fogyasztója, mielőtt megvásárol egy élelmiszert, már nem csak az összetevőire kíváncsi, hanem egyre inkább arra is, hogy az annak alapjául szolgáló állatok, növények, milyen körülmények között kerültek tenyésztésre és termesztésre. Ezért mondhatjuk azt, hogy a bizalom kiépítése valójában az első kapavágásnál kezdődik. 

Steve Banker amerikai logisztikai és ellátási lánc szakértő, valamint vezető piacelemző szerint a GS1 szabványok kiemelkedő szerepet fognak játszani az ellátási láncoknak készülő Blockchain Applikációkban.

Az elmúlt néhány évben a fogyasztók véleménye jelentősen megváltozott az élelmiszerekkel kapcsolatos információk láthatóságának és elérhetőségének fontosságáról. Úgy tűnik, hogy a lakosság élelmiszer ellátási láncokba vetett bizalma drasztikusan megingott. Milyen hatással lesz mindez az élelmiszer nyomon követés rövidtávú jövőjére?

Január 30-án indul a GS1 Magyarország hazánkban egyedülálló Nyomonkövetési szakértőképzése. Erről adott interjút a képzést vezető szakértőnk, a GS1 Magyarország üzletfejlesztési igazgatója, Vatai Krisztina a TrendFM rádiónak.

A GS1 globális szabványszervezet GS1 Healthcare szakmai csoportja rendszeresen szervez angol nyelvű, nemzetközi webinarokat, melyek keretében konkrét sikeres szabványbevezetési projektek kerülnek bemutatásra. A soron következő webinar címe: A GS1 UDI szabványok implementációja – egy vezető kardiovaszkuláris műtőorvos szemszögéből. Regisztráljon már most! 

A bizalom kiépítése az első kapavágásnál kezdődik. Az élelmiszeripar és élelmiszer termékgyártás origója nem más, mint a termőföld, az állattenyésztés, a gyümölcs- és zöldségtermesztés, mely napjainkban egyre inkább a megújult fogyasztói igények és érdeklődés középpontjába kerül.

A nyomon követés az ellátási láncokban egy elengedhetetlen, jogszabályban is előírt kötelezettség, melyet szigorúan ellenőriznek és melyen a vállalkozások bevétele és jó hírneve is múlhat. GS1 nyomonkövetési szakértőként versenyképes és értékes, nemzetközi innovációkon alapuló szaktudás birtokába juthat, megszerezve a szükséges ismereteket, hogy a különböző vállalkozásoknál a helyes nyomonkövetési gyakorlat kialakítását és bevezetését koordinálhassa.

Miután novemberben a Debreceni Egyetem Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kara (MÉK) írt alá együttműködési megállapodást a GS1 Magyarországgal a jövő szakembereinek nemzetközi színvonalú nyomon követési képzése érdekében, decemberben újabb két intézmény, a Kaposvári Egyetem és a Pécsi Tudományegyetem Kultúratudományi, Pedagógusképző és Vidékfejlesztési Kara csatlakozott a kezdeményezéshez.

A Label Insight és a Food Marketing Institute új jelentése szerint az élelmiszervásárlók hűségesebbek az olyan termékekhez, amelyekkel az elérhető széles körű információk által mélyebb kapcsolatba kerülhetnek a vásárlás előtt vagy annak során. A tanulmány kimutatta, hogy a vásárlók 75%-a hajlamosabb egy olyan márkára váltani, amely több termékinformációval szolgál, mint ami a fizikai termék címkéjén, vagy csomagolásán megjelenik.