Ha termékvisszahívásra van szükség, az mind a márka mind a működés szempontjából egy kritikus pillanat, melyre jobb, ha az érintett vállalkozások előre felkészülnek. Az élelmiszerlánc összetett hálózatában fontos, hogy minden szereplő – vállalkozó, hatóság, vásárló - tisztában legyen saját felelősségi körével. Ha bármelyik szereplő tudomására jut, hogy egy termék nem felel meg az élelmiszer-biztonsági előírásoknak, köteles tudatni ezt a lánc többi szereplőjével is.