Napjaink üzleti kihívásai elképesztően összetettek és sokoldalúak. Ebből következik, hogy egyetlen új technológia bevetésével nem lehet minden problémára megoldást adni. Éppen ezért a vállalkozásoknak ma fel kell mérniük több technológia alkalmazásának lehetőségét is és invesztálniuk kell ezek bevezetésébe. 

Ha a fogyasztási cikkek teljes vertikumát nézzük, akkor számos olyan kulcstényező fedezhető fel, amely egyértelműen kikövezte a növekedés útját az erre nyitott gyártók és kereskedők előtt. A frissáruk területén makroszinten négy meghatározó kulcstényezőt érdemes szem előtt tartani, melyek már 2018-ban is körvonalazódtak: az átláthatóságot, a kényelmet, az egészséget és snack-ek iránti növekvő igényt.