Kereskedelem

Frissáru

A GS1 szabványok és megoldások segítik a frissáruk nyomon követését a farmtól egészen a fogyasztók asztaláig. 

Friss hús és hal

Az élelmiszerbiztonságnak különösen nagy a jelentősége a különböző húsipari termékek elosztási láncában, elsősorban az állatok által terjesztett betegségek (kerge-marha kór, madárinfluenza) kiszűrése miatt.Emellett a tudatos fogyasztó ma már nem csak az áru minősége, frissessége, vagy ára alapján dönt, hanem arról is tájékozódni szeretne a vásárlás előtt, hogy hol, milyen körülmények között nevelték és dolgozták fel az adott húst vagy halat. A márkaépítés és márkavédelem a frissáruk esetében éppen olyan fontos, mint más fogyasztási cikkek esetében!

A GS1 globális és európai szinten is több iparági szereplővel összefogva nyomon követési útmutatókat és az azonosításra, kommunikációra vonatkozó ajánlásokat dolgozott ki a szektor szereplői számára. A hazai hús és hal termelők, valamint kereskedők a Nemzeti Élelmiszer Nyomonkövetési Platform Hús és hal munkacsoportjában kezdték meg a magyar ajánlások kidolgozását.

Az elmúlt két évben 4 munkacsoport keretein belül zajlott az az aktív szakmai munka az FM és a GS1 szakembereinek vezetésével, melynek eredményeképpen 2018-ra 5 élelmiszeripari alszektor - tej és tejtermék; bor és pálinka; hal; hús; zöldség és gyümölcs - számára készült el az iparág szereplőinek igényeit figyelembe vevő, a teljes ellátási láncot lefedő, magyar nyelvű nyomonkövetési gyakorlati útmutató.

Idén az útmutatók egy roadshow keretében is bemutatásra kerülnek annak érdekében, hogy az említett szektorokban minél több vállalkozás megismerkedhessen a legjobb gyakorlatokkal. 

Olvassa el a Roadshow-ról szóló friss hírünket és regisztráljon még ma az Önnek megfelelő helyszínre!


Oldalunkra folyamatosan töltjük fel magyar nyelvű útmutatóinkat és szabványajánlásainkat.

Kérdése van? Írjon nekünk az info@gs1hu.org e-mail címen!


Friss zöldség- és gyümölcsáruk

A tudatos fogyasztó ma már nem csak a frissesség alapján dönt, de tudni szeretné, hogy az általa megvásárolt zöldség, vagy gyümölcs honnan származik, milyen körülmények között termesztették. A márkaépítés és márkavédelem a frissáruk esetében éppen olyan fontos, mint más fogyasztási cikkek esetében! Emellett az export és import frissáruk romlandósága miatt is rendkívül fontos a megbízható nyomon követés. A GS1 rendszer az elosztási láncban résztvevő valamennyi szereplő (termelő, csomagoló, logisztikai szolgáltató, exportőr, importőr és egyéb beszállító) számára kínál egyedi megoldásokat.

A GS1 globális és európai szinten is több iparági szereplővel összefogva nyomon követési útmutatókat és az azonosításra, kommunikációra vonatkozó ajánlásokat dolgozott ki a szektor szereplői számára. A hazai bortermelők és pálinka-előállítók a Nemzeti Élelmiszer Nyomonkövetési Platform Zöldség és gyümölcs munkacsoportjában kezdték meg a magyar ajánlások kidolgozását.

Az elmúlt két évben 4 munkacsoport keretein belül zajlott az az aktív szakmai munka az FM és a GS1 szakembereinek vezetésével, melynek eredményeképpen 2018-ra 5 élelmiszeripari alszektor - tej és tejtermék; bor és pálinka; hal; hús; zöldség és gyümölcs - számára készült el az iparág szereplőinek igényeit figyelembe vevő, a teljes ellátási láncot lefedő, magyar nyelvű nyomonkövetési gyakorlati útmutató.

Idén az útmutatók egy roadshow keretében is bemutatásra kerülnek annak érdekében, hogy az említett szektorokban minél több vállalkozás megismerkedhessen a legjobb gyakorlatokkal.

Olvassa el a Roadshow-ról szóló friss hírünket és regisztráljon még ma az Önnek megfelelő helyszínre!


Oldalunkra folyamatosan töltjük fel magyar nyelvű útmutatóinkat és szabványajánlásainkat.

Kérdése van? Írjon nekünk az info@gs1hu.org e-mail címen!


Tej és tejtermékek

A márkaépítés és márkavédelem a tejtermékek esetében is éppen olyan fontos, mint más fogyasztási cikkek esetében. A tudatos fogyasztó ma már nem csak a frissesség alapján dönt, de tudni szeretné, hogy az általa megvásárolt tejtermék, sajt, joghurt honnan származik, milyen körülmények között állították elő. A GS1 rendszer az elosztási láncban résztvevő valamennyi szereplő (termelő, csomagoló, logisztikai szolgáltató, exportőr, importőr és egyéb beszállító) számára kínál megoldásokat az azonosítás és nyomon követés hatékony és jogszabályoknak megfelelő kialakítására.

A GS1 globális és európai szinten is több iparági szereplővel összefogva nyomon követési útmutatókat és az azonosításra, kommunikációra vonatkozó ajánlásokat dolgozott ki a szektor szereplői számára. A hazai tejtermék előállítók és kereskedők a Nemzeti Élelmiszer Nyomonkövetési Platform Tejtermék munkacsoportjában kezdték meg a magyar ajánlások kidolgozását.

Az elmúlt két évben 4 munkacsoport keretein belül zajlott az az aktív szakmai munka az FM és a GS1 szakembereinek vezetésével, melynek eredményeképpen 2018-ra 5 élelmiszeripari alszektor - tej és tejtermék; bor és pálinka; hal; hús; zöldség és gyümölcs - számára készült el az iparág szereplőinek igényeit figyelembe vevő, a teljes ellátási láncot lefedő, magyar nyelvű nyomonkövetési gyakorlati útmutató.

Idén az útmutatók egy roadshow keretében is bemutatásra kerülnek annak érdekében, hogy az említett szektorokban minél több vállalkozás megismerkedhessen a legjobb gyakorlatokkal.

Olvassa el a Roadshow-ról szóló friss hírünket és regisztráljon még ma az Önnek megfelelő helyszínre!


Oldalunkra folyamatosan töltjük fel magyar nyelvű útmutatóinkat és szabványajánlásainkat.

Kérdése van? Írjon nekünk az info@gs1hu.org e-mail címen!

Írjon nekünk!

Írja meg kérdését, véleményét!
Név
Cégnév
E-mail cím
Rendben További információk